サスティナブルカフェ「アリサンパーク」が東京・代々木にオープン
オーガニック&ベジタリアン食材にこだわった創業1988年の老舗ブランド「アリサン」。2022年7月15日に東京・代々木にて新施設「アリサンパーク」がオープンしました。
埼玉県・日高市にて運営中の「阿里山カフェ」は、都内から足を運ぶ人も多く、豊かな自然に囲まれる気持ち良さや居心地の良さが魅力。都内でも気軽にその空気を感じられるよう、“東京の新しいサスティナブル交流拠点”をテーマとして「代々木公園」の目の前に新施設「アリサンパーク」をオープンしました。サスティナブルなアイテムを取り揃えたショップやオーガニック＆ベジタブルな食材を提供するカフェを併設している他、今後はサスティナブルを楽しく学べる食のイベントや、ヨガなどのウェルネス関連のイベントも開催予定です。
注目すべきはオーガニック＆ベジフードを楽しむことのできるカフェ。代々木公園の自然を眺めながら、体に優しい食材や飲み物を堪能することができます。おすすめのベジバーガープレートは、「阿里山カフェ」で人気ナンバーワン&定番の看板メニュー。挽きわり小麦のザクザクした食感のパテと新鮮な季節の野菜は、満足感たっぷりです。
他にもモーニングで食べられる「ピーナッツバタートースト」は要チェック。アリサンのシグネチャー商品「有機ピーナッツバタークランチ」のコクと風味豊かなバナナのトッピングの組み合わせが絶妙で、食べ応え抜群です。
また、パン、雑穀、チーズや調味料などは、世界中から厳選されて輸入されたオーガニック食材を使用し、フレッシュな野菜は長年に渡り信頼関係を築いてきた農家さんから仕入れています。香料や保存料は使用せず、作り手の想いや素材本来の良さを、カフェで気軽に味わうことができます。
「アリサンパーク」では、いつでも誰とでも健康的に楽しく過ごすことができます。友人とヨガやジョギングなどの朝活後に健康的な1 日をスタートさせる、恋人と自然を眺めながらのランチデート、ペットとの散歩途中にティータイムなど、私たちのライフスタイルにおけるあらゆるシーンに寄り添います。朝7:30〜夕方18:00まで営業しており、1日を通していつでも誰とでも楽しめる空間です。
テイクアウトメニューは、クッキー、マフィンなどアリサンオリジナルビーガン料理が充実。ピクニック前に立ち寄ってみると気分もさらにアップしそうです。また、自宅で堆肥をつくることができるコンポストや、ステンレスストローなど「アリサン」厳選のサスティナブルアイテムもスタンバイ。食や環境にまつわる最旬情報に興味のある方は、きっと新しい発見と出合えるはずです。
オーガニック&ビーガン食材を体に取り入れながら、サスティナブルについて学びを得る。心も身体も健康で豊かになる時間を過ごせる、新施設「アリサンパーク」にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
ALISHAN PARK（アリサンパーク）
東京都渋谷区代々木5-63-1
営業時間／7:30〜18:00
https://alishanpark.com
